Простые, понятные и вкусные рецепты со всего мира.

Простые, понятные и вкусные рецепты со всего мира.
развернуть Нет элементов для отображения

ТУРЕЦКАЯ ВЫПЕЧКА

Очень вкусно и экономно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто заварное: ● 100 гр маргарина ● 200 гр муки ● 220 мл воды ● 3 крупных яйца ● 1/4 ч. ложки соли
Сироп: ● 120 гр сахара ● 120 гр воды ● 1 ст. ложка концентрированного лимонного сока ● Растительное масло для обжаривания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В начале сварить сироп. Довести до кипения воду с сахаром, убавить и варить 15-20 минут, периодически помешивая. Оставить охлаждаться.
2. Маргарин с водой довести до кипения, посолить.
3. Заварить муку, хорошо перемешать, снять кастрюлю с огня.
4. Втереть поочередно все яйца, масса должна стать гладкой.
5. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто длиной около 5 см.
6. Растительное масло нагреть на сковороде. Обжарить кусочки теста порциями до румяного цвета, встряхивая сковороду, чтобы тесто прожаривалось со всех сторон.
7. Готовые тулумбы осторожно перемешать с остывшим сиропом и выложить на блюдо.

21:37
520
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!